Kandungan Nutrisi Blueberry:Vitamin CBlueberry kaya akan vitamin C. Berkat mengonsumsi vitamin ini, Anda akan mendapat sederet manfaat yang beragam, yaitu sebagai benteng pertahanan tubuh dari serangan flu, benjol kanal kemih, bahkan kanker. Vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan serta meningkatkan produksi kolagen untuk mendapat kulit yang lebih halus dan sehat. Keuntungan lainnya yakni sebagai pendukung kesehatan gusi. Bahkan, dari satu cangkir blueberry utuh dan segar saja sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian sebesar 24 persen. Selain vitamin C, blueberry juga mengandung vitamin A, vitamin K, dan vitamin B6.SeratZat ini mempunyai banyak fungsi, yaitu membantu mengontrol kadar gula darah, kolesterol, berat badan, dan mencegah serta mengobati sembelit. Maka dari itu, blueberry sangat baik bagi Anda yang mengidap diabetes tipe 1. Mengonsumsi tiga porsi blueberry per ahad yang dikombinasikan dengan buah-buahan lain juga sanggup mengurangi 7 persen risiko diabetes tipe 2.MineralBlueberry mengandung aneka macam mineral yang baik bagi kesehatan tubuh, menyerupai mangan, tembaga, zat besi, kalium, dan zinc. Karena itu, mengonsumsi blueberry sanggup membantu memperlihatkan santunan terhadap kesehatan tulang sehingga jauh dari risiko tulang gampang patah.
Blueberry yakni tumbuhan berbunga dalam genus Vaccinium, belahan Cyanococcus. Spesies ini tumbuh di Amerika Utara. Berupa semak yang ukurannya mulai 10 cm sampai 4 m; spesies terkecil dikenal sebagai "bluberry semak rendah" (sama dengan "liar"), dan spesies terbesar yakni "blueberry semak tinggi".Mengurangi risiko diabetes
Salah satu zat antioksidan di dalam blueberry yang bermanfaat untuk memperlihatkan warna biru yaitu anthocyanin bisa menurunkan risiko diabetes tipe 2. Sebab zat ini bisa mengurangi kadar gula darah dalam tubuh Anda.
Menurunkan berat badan
Ingin menurunkan berat badan? Perbanyak konsumsi blueberry. Zat dalam blueberry yang disebut dengan catechin bisa memperabukan lemak lebih cepat.
Kaya akan zat antioksidan
Zat antioksidan yakni senyawa dalam masakan yang bermanfaat untuk menetralisir radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh manusia. Radikal bebas bisa merusak sel-sel sehat dan dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, hati, serta menurunkan sistem kekebalan tubuh.
Meningkatkan kemampuan memori
Minum jus blueberry setiap hari bisa meningkatkan fungsi otak Anda untuk mengingat. Buah ini juga berfungsi untuk mencegah munculnya penyakit demensia di usia senja.
Mencegah kanker
Penelitian telah menemukan bahwa blueberry bermanfaat untuk mengurangi kanker payudara, kanker usus, dan kanker kerongkongan. Sebab kandungan zat antioksidan di dalam blueberry sanggup mencegah sel kanker untuk berkembang.
Baik untuk kesehatan jantung
Banyak penelitian kesehatan yang telah memperlihatkan bagaimana manfaat blueberry untuk kesehatan jantung. "Wanita yang mengonsumsi setidaknya tiga porsi blueberry per ahad mempunyai risiko yang rendah untuk terkena penyakit jantung," tulis penelitian dari Research Center on Aging di Tufts University.
Dengan banyaknya manfaat yang terkandung dalam buah blueberry ini, tidak ada salahnya kalau sekali-sekali kita mencoba mengkonsumsinya untuk bisa mendapat imbas manfaat buah ini buat kesehatan. Apalagi jikalau kita bisa mengkonsumsinya dengan jumlah yang mencukupi dan rutin setiap hari tentu efeknya akan semakin terasa.